А може кус кускусу?/A może trochę kuskusu?

Склад:

половина опакуваня каши кускус 

цукіня 

2 паприки

баклажан 

помідорки cherry

базиля

розмарин

сир фета або жовтий

костка булйонова

олиба з оливок

1. Паприку, цукіню, баклажан кроіме а помідорки лишаме в цілости. Ярини вкладаме на блашці до пеца і гріллуєме.
2. Кашу бсипуєме до начиня і заліваме горячим булйоном. Чекаме 10 мін аж набере води і доперва товди мішаме віделцйом.
3. В мисці на перемін ідут варстви кускусу, ярин і сира (фети або жовтого). Покропити оливом по сцінах миски.

Skład:

pół opakowania kaszy kuskus 

cukinia

2 papryki

bakłażan

2 cebule

pomidorki cherry

bazylia

rozmaryn

ser feta lub ser żółty pokrojony w kostkę

kostka bulionowa

oliwa z oliwek

1. Paprykę, cukinię, bakłażan i cebulę kroimy, a pomidorki zostawiamy w całości. Warzywa wkładamy na blaszce do piekarnika i grillujemy.
2. Kaszę wsypujemy do naczynia i zalewamy wrzącym bulionem. Czekamy ok. 10 min aż napęcznieje wodą  i dopiero wtedy mieszamy delikatnie widelcem.
3. W misce układamy na przemian warstwy kuskusu, warzyw i sera (fety lub żółtego). Skraplamy oliwą z oliwek po ściankach miski.