Мафіни вівсяни / muffiny owsiane

Гнеска в мені штоси спецяльного- вівсяни мафіни з конфітуром фіговом!

Складніки: 

1 шклянка платків вівсяних

1 шклянка муки

Пласка ложочка порошку до печиня

1/3 ложочки соди

1/3 шклянки цукру

Піл шклянки молока

Піл шклянки олію

Яйце

Конфітура фігова або дака інша

***

Dzisiaj w menu coś specjalnego- owsiane muffiny z konfiturą figową!

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych

1 szklanka mąki

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1/3 łyżeczki sody

1/3 szklanki cukru

pół szklanki mleka

pół szklanki oleju

jajko

konfitura figowa albo jakakolwiek inna

Наставити пєкарник на 190ст. Ц, приготувати форемки на мафіни.

В мисці вимішати платки вівсяни з молоком і одчекати аж платки втягнут молоко. До осібной мисочки всипати складніки сухи- муку, цукор, соду, і порошок до печиня.

До миски з платками додати яйце і олій, вимішати. Всипати завартіст "сухой" миски і замішати так, штоби зробила ся грудкувата маса.

До форемок нaкладати кус кіста, на тото конфітуру і зас кісто.

Вставити до пєкарника на 20-25 хвилин аж будут вироснени і румяни.

Смачного!

***

Nastawić piekarnik na 190st. C, przygotować foremki na muffiny. W misce wymieszać płatki owsiane z mlekiem i odczekać aż płatki wchłoną mleko.

 Do osobnej miski wsypać pozostałe składniki suche, czyli mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia.

Do miski z płatkami dodać jajko i olej, wymieszać. Wsypać zawartość "suchej" miski i niedbale zamieszać, żeby składniki się połączyły w grudkowatą masę.

Do foremek nakładać trochę ciasta, na to konfiturę i przykryć kolejną warstwą ciasta.

Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 20-25 minut aż będą wyrośnięte i rumiane.

Smacznego!